
Dry Aged Tatar
Grob gehacktes Steak vom Dry-Aged-Roastbeef, abgeschmeckt mit schwarzem Trüffel, Meersalz, Senfkörnern und Kampot-Pfeffer, dazu verschiedenes gegrilltes Brot.
449 KčCookies. Notwendige braucht die Website, um zu funktionieren. Alles andere wird nur mit Ihrer Zustimmung geladen, und Sie können Ihre Wahl jederzeit in der Fußzeile ändern. Was genau wir speichern
Restaurant und Bar am Anglické nábřeží 1, Pilsen (wird in einem neuen Fenster geöffnet). Dry-Aged-Fleisch, der von allen Seiten glühende Josper-Grill und Bier, auf das wir besonders achten.
Das Tagesmenü servieren wir jeden Werktag von 11:00 bis 14:00.
Unser Ziel sind erstklassige Gerichte. Unsere Küche ist echt und ehrlich. Mittags genießen Sie ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen vom Tagesmenü; am Abend ein eigens zusammengestelltes Menü. Das Interieur ist schlicht und ehrlich gestaltet, die Stimmung machen die Comiczeichnungen an den Wänden.
Die Rezepte kommen aus der internationalen und der tschechischen Küche, tragen aber immer die persönliche Handschrift von Küchenchef Václav Matoušek. Wie die besten Restaurants der Welt nutzen auch wir den einzigartigen JOSPER, eine Kombination aus Grill und Ofen.
Mehr über das Restaurant
Grob gehacktes Steak vom Dry-Aged-Roastbeef, abgeschmeckt mit schwarzem Trüffel, Meersalz, Senfkörnern und Kampot-Pfeffer, dazu verschiedenes gegrilltes Brot.
449 Kč
Nach der Dry-Aged-Methode gereift.
279 Kč
Vom Josper-Grill.
289 Kč
Mit gegrilltem Rindfleisch, Senfdressing, Cheddar und amerikanischen Gurken.
365 Kč
Mit dunkler Pfeffersauce, sautierten Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten.
379 Kč
USDA Prime.
289 KčAnglické nábřeží 1, 301 00 Plzeň, Tschechien
Das Tagesmenü servieren wir von 11:00 bis 14:00. Für größere Gruppen empfehlen wir eine Reservierung im Voraus.
Hochzeiten, Empfänge, Firmenfeiern und Feste — in der ganzen Region Pilsen.
Gern bereiten wir die Bewirtung für Ihre Veranstaltung nach Maß vor. Alles stimmen wir individuell nach Ihren Anforderungen und Wünschen ab — das Menü stellen Sie gemeinsam zusammen mit Küchenchef Václav Matoušek.
Bargeld, Kartenzahlung und Essensgutscheine.
„Das Essen selbst war ein Erlebnis für die Augen und den Gaumen. Ein so gut zubereitetes T-Bone-Steak hatten wir lange nicht. Ein eigenes Lob verdient das Tatar, das so fein gehackt war, dass es eine Freude war, es zu essen.“
„Als Vorspeise hatten wir das Tatar vom Dry-Aged-Roastbeef — perfekt abgeschmeckt, dazu Trüffelöl und Senfkörner, die dem Ganzen eine andere Dimension gaben. Absolute Empfehlung!“
„Hier kann es gar keinen Zweifel geben, dass dies einer der besten Orte in Pilsen für perfekt zubereitetes Fleisch ist. Das stilvolle Interieur mit offener Küche und Blick auf die Radbuza rundet die Atmosphäre hervorragend ab.“
„Ich hatte nichts erwartet. Ein Restaurant an irgendeinem Bürohochhaus, schräg gegenüber der Pilsner Brauerei. Und ich fand eine absolut großartige Küche. Das Lokal stimmt in jeder Hinsicht.“
„Das Essen selbst war ein Erlebnis für die Augen und den Gaumen. Ein so gut zubereitetes T-Bone-Steak hatten wir lange nicht. Ein eigenes Lob verdient das Tatar, das so fein gehackt war, dass es eine Freude war, es zu essen.“
„Als Vorspeise hatten wir das Tatar vom Dry-Aged-Roastbeef — perfekt abgeschmeckt, dazu Trüffelöl und Senfkörner, die dem Ganzen eine andere Dimension gaben. Absolute Empfehlung!“
„Hier kann es gar keinen Zweifel geben, dass dies einer der besten Orte in Pilsen für perfekt zubereitetes Fleisch ist. Das stilvolle Interieur mit offener Küche und Blick auf die Radbuza rundet die Atmosphäre hervorragend ab.“
„Ich hatte nichts erwartet. Ein Restaurant an irgendeinem Bürohochhaus, schräg gegenüber der Pilsner Brauerei. Und ich fand eine absolut großartige Küche. Das Lokal stimmt in jeder Hinsicht.“
„Visited as a team of 10 colleagues and had a great dining experience. The highlight was their dry-aged steaks — we tried the T-bone steak along with a few other cuts, and all were cooked well and tasted excellent.“
„Sehr schönes Ambiente und großartiges Personal. Das Essen frisch direkt vor Ihnen zubereitet und von erstklassigem Geschmack. Ich kann es wirklich empfehlen und wir kommen gern wieder.“
„Wir müssen den Service sehr loben, er war ausgesprochen freundlich und hat uns bei der Wahl des Steaks beraten, was wir sehr geschätzt haben. Was dann aus der Küche kam, übertraf unsere Erwartungen — es gab nichts zu bemängeln.“
„Visited as a team of 10 colleagues and had a great dining experience. The highlight was their dry-aged steaks — we tried the T-bone steak along with a few other cuts, and all were cooked well and tasted excellent.“
„Sehr schönes Ambiente und großartiges Personal. Das Essen frisch direkt vor Ihnen zubereitet und von erstklassigem Geschmack. Ich kann es wirklich empfehlen und wir kommen gern wieder.“
„Wir müssen den Service sehr loben, er war ausgesprochen freundlich und hat uns bei der Wahl des Steaks beraten, was wir sehr geschätzt haben. Was dann aus der Küche kam, übertraf unsere Erwartungen — es gab nichts zu bemängeln.“
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